Cuisine avec îlot

Une cuisine avec îlot, également appelée cuisine îlot, est un concept de cuisine moderne de plus en plus populaire. Ces cuisines se caractérisent par un plan de travail autonome qui sert de point central dans la pièce et peut être utilisé de manière polyvalente. Il s’agit souvent d’une cuisine linéaire ou en L complétée par un îlot central.

Dimensions de l’îlot

Pour une cuisine îlot fonctionnelle, il est idéal que l’îlot soit équipé d’une plaque de cuisson, de rangements supplémentaires et d’un large plan de travail. Un évier intégré peut également être pratique pour optimiser les processus de cuisson. La taille de l’îlot dépend de l’espace disponible ; les experts recommandent que la cuisine fasse au minimum 15 à 20 mètres carrés. La longueur de l’îlot se situe généralement entre un et cinq mètres, avec une profondeur minimale recommandée de 80 cm.

Espace pour cuisiner, faire la vaisselle ou manger.

Il existe différents types d’îlots, qui varient selon leur fonction et leur design. Certains servent principalement de plan de travail supplémentaire, tandis que d’autres sont équipés d’une plaque de cuisson, d’un évier ou même conçus comme espace repas. Le choix dépend des préférences personnelles et de l’espace disponible. Un îlot avec coin repas ou bar transforme la cuisine en un lieu de rencontre convivial tout en l’ouvrant sur l’espace de vie.

Lumière et ventilation

Lors de l’éclairage d’un îlot de cuisine, il est important de prendre en compte à la fois la lumière fonctionnelle et l’éclairage d’ambiance. Les suspensions, les spots encastrés dans le plafond ou l’éclairage intégré à la hotte sont des options populaires. L’intensité lumineuse dans la zone de travail devrait être d’environ 500 lux.

L’aspiration constitue un aspect important dans la planification d’un îlot de cuisine. Les solutions modernes incluent par exemple les systèmes d’aspiration downdraft intégrés au plan de travail ou les hottes d’îlot élégantes. Lors du choix de l’aspiration, il faut veiller à une capacité suffisante et, surtout dans les cuisines ouvertes, à un fonctionnement aussi silencieux que possible.

Planifier les raccordements à temps

Lors de la planification de votre cuisine, veillez à laisser suffisamment d’espace entre l’îlot de cuisine et les autres meubles – au minimum 1,20 mètre pour une liberté de mouvement optimale. Assurez-vous également que toutes les connexions électriques, d’eau et d’évacuation soient planifiées à temps, afin de conserver toutes les possibilités.