Afval vermijden in de keuken
Fruit en groenten vers van de markt, helemaal zonder plastic verpakking. Winkelen in verpakkingsvrije winkels of voedsel delen via foodsharingplatforms. Dit zijn allemaal manieren om voedselverspilling tegen te gaan en te voorkomen dat afval überhaupt ontstaat.
En naast Zero Waste (“geen afval”) wint ook het Cradle-to-Cradleprincipe (“van wieg tot wieg”) aan populariteit. Daarbij worden gebruiksvoorwerpen volgens de principes van de circulaire economie zo ontworpen dat ze op een zinvolle manier hergebruikt kunnen worden. Het principe is geïnspireerd op de natuur, want biologische kringlopen laten geen afval achter – voor een wereld zonder afval.
Vooruit plannen bij het winkelen
Door vóór het winkelen een lijst te maken van wat je echt nodig hebt, bespaar je geld.
Eigen verpakkingsmogelijkheden meenemen
Eigen zakken en bewaardozen besparen grondstoffen. Neem ze mee naar verpakkingsvrije winkels.
Bewaarmiddelen.
Droge voedingsmiddelen zoals noten, pasta en peulvruchten kunnen uitstekend in glazen potten worden bewaard.