Keuken met kookeiland

Een keuken met kookeiland, ook wel eilandkeuken genoemd, is een modern keukenconcept dat steeds populairder wordt. Deze keukens kenmerken zich door een vrijstaand werkblad dat fungeert als centraal punt in de ruimte en op veelzijdige wijze kan worden gebruikt. Vaak gaat het om een rechte keuken of een L-keuken die wordt aangevuld met een vrijstaand kookeiland.

Afmetingen van het kookeiland

Voor een functionele eilandkeuken is het ideaal als het kookeiland is uitgerust met een kookplaat, extra opbergruimte en een ruim werkblad. Ook een geïntegreerde spoelbak kan handig zijn om de kookprocessen te optimaliseren. De grootte van het kookeiland hangt af van de beschikbare ruimte; experts raden aan dat de keuken minimaal 15 tot 20 vierkante meter groot is. De lengte van het kookeiland ligt doorgaans tussen de één en vijf meter, met een aanbevolen minimale diepte van 80 cm.

Ruimte om te koken, af te wassen of te eten.

Er zijn verschillende soorten kookeilanden, die verschillen in functie en vormgeving. Sommige dienen vooral als extra werkblad, terwijl andere zijn uitgerust met een kookplaat, spoelbak of zelfs als eetgedeelte zijn ontworpen. De keuze hangt af van de persoonlijke wensen en de beschikbare ruimte. Een kookeiland met zitgelegenheid of bar maakt van de keuken een gezellige ontmoetingsplek en opent deze tegelijk naar de leefruimte.

Licht en ventilatie

Bij de verlichting van een kookeiland is het belangrijk om zowel functioneel als sfeervol licht in overweging te nemen. Hanglampen, inbouwspots in het plafond of verlichting geïntegreerd in de afzuigkap zijn populaire opties. De lichtsterkte in het werkgebied zou ongeveer 500 lux moeten bedragen.

De afzuiging is een belangrijk aspect bij de planning van een kookeiland. Moderne oplossingen zijn bijvoorbeeld downdraft-afzuigsystemen geïntegreerd in het werkblad of stijlvolle eilandafzuigkappen. Bij de keuze van de afzuiging moet gelet worden op voldoende capaciteit en – zeker bij open keukens – een zo stil mogelijke werking

Aansluitingen tijdig plannen

Houd bij de planning van uw keuken voldoende afstand tussen het kookeiland en andere meubels aan – minimaal 1,20 meter voor optimale bewegingsvrijheid. Zorg er ook voor dat alle aansluitingen voor elektriciteit, water en afvoer op tijd worden gepland, zodat u alle mogelijkheden behoudt.